Je m'appelle Sandrine, j'ai 47 ans,  je suis mariée et maman d'un garçon de 24 ans.

C'est d'ailleurs grâce à lui que j'ai commencé à pâtisser pour ses anniversaires, les fêtes de l'école, Noël etc...

Puis j'ai découvert l'émission de Christophe Michalak "Le gâteau des mes rêves" sur Téva qui m'a permis de me perfectionner.

Après avoir travaillé plus de 20 ans dans le monde des réseaux informatiques j'ai saisi l'opportunité de me reconvertir pour vivre de ma passion la pâtisserie.

Je suis partie étudier 8 mois afin d'obtenir mon CAP dans l'une des plus prestigieuses écoles de France : l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie Alain Ducasse à Yssingeaux.

J'ai ensuite décidé de fonder SK Pâtisserie en 2023 localisée à Cagnes sur mer. Dans un premier temps j'ai proposé des pâtisseries uniquement sur commande. En octobre 2024 mon mari a rejoint l'aventure et il s'occupe à présent de vous accueillir dans notre point de vente à l'intérieur de la cité marchande de Cagnes sur mer.

Un nouveau chapitre va bientôt s'ouvrir !

J'apporte un soin particulier à la sélection des produits que j'utilise (oeufs français de poules élevées en plein air, produits de saison, beurre français à 82% MG, chocolat Valrhona ou Cacao Barry etc).

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