Framboisine

palet breton mousse vanille insert confit framboise

Pavlova fraise

meringue suisse chantilly fraises

Pirouette

biscuit sablé mousse caramel beurre salé et cacahuètes glaçage rocher chocolat au lait et cachuètes

MilleFeuiile

Forêt noire

génoise chocolat, mousse chocolat, chantilly griottines, copeaux chocolat 4 €

cake marbré

appareil à cake 2 € la part

brownie

gâteau moelleux au chocolat noir 2 € la part

cake citron

appareil à cakeau citron, sirop et jus de citron 2 € la part

viennoiseries

pain au chocolat 1.5 € l'unité Croissant pur Beurre 1.2 € l'unité

royal

biscuit succès, feuilletine pralinée, mousse au chocolat noir 5 €

Praliné

biscuit dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse pralinée. 5 €

madeleine

gateau aux pommes

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La Mangue SK

Mousse Mangue, crémeux mangue, morceaux de mangue 6 €

éclair au café

pâte a choux crème pâtissière au café, fondant au café 3.80 €

Tarte Orientale

pâte sucrée, praliné pistache, biscuit amandes, palet crème de lait à l'eau de rose et eau de fleur d'oranger 4 €

Tarte au Citron meringuée

pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne 3.80 € la pièce

éclair Chocolat

pâte à choux, crème patissière au chocolat noir, fondant chocolat, grué 3.8 €

Le Citron SK

mousse citron et citron vert, insert crémeux citron; morceaux de citron confit, morceaux de suprêmes de citron 6 €

Grand Macaron Choco-passion

macaron, ganache chocolat au lait et fruit de la passion 4.5 €

Grand Macaron Pistache

Macaron, ganache montée pistache d'Iran 4.5 €

Grand Macaron Chocolat Noir

Macaron, ganache chocolat noir, poudre de cacao 4.5 €

Flan Parisien

pâte feuilleté, appareil à flan; vanille de Madagascar ou Ouganda 3 €

Baba au Rhum

Brioche à baba trempée dans un sirop vanille-citron-rhum, chantilly, cerise bigarreau, pipette rhum ambré st James

Saint Honoré

pâte sucrée, crème diplomate, choux caramel, chantilly 5 €

Mont Blanc

meringue suisse, crème fouettée, crème de marron 5 €

Merveilleux

Meringue suisse, crème fouettée, copeaux de chocolat 3.5 €

Paris-Brest

pâte à choux, crème mousseline pralinée, praliné 5 €

Millefeuille

pâte feuilletée, crème pâtissière vanille, chantilly 4 €

Trois Chocolat

génoise chocolat, feuilletine pralinée, mouuse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc 5€

Vanika

Palet breton, mousse vanille, insert Kalamansi 5 €

Pavlova Clémentine

Meringue suisse, crème chantilly, suprême de clémentine 4.5 €

Pochoc

biscuit cuillère, mousse au chocolat noir, morceaux de poire pochée, morceau de poire confite 5 €

Mi-cuit Chocolat noir

cœur coulant au chocolat noir 70%